商务管理系财经讲堂第五讲——餐饮连锁十大节点

发布者:人员机构发布时间:2011-04-18浏览次数:1230

413下午,商务管理系财经讲堂第四讲在阶三隆重举行,本次讲座特邀了安徽王仁和米线餐饮管理公司总经理张西赞,面向我院连锁经营管理专业0910级学生,做了主题为“连锁餐饮管理的十大节点”的讲座。

安徽王仁和米线餐饮管理有限公司始创于2006年,是以“王仁和”牌米线为核心产品的中式快餐连锁企业。目前王仁和米线从合肥到省内二级城市和省外迅速发展,已开设连锁形象店近50家,获得合肥市著名商标和名牌产品、中国名小吃、安徽连锁餐饮10强、安徽省最佳明星餐饮企业等称号,王仁和米线食品公司成为安徽农业产业化龙头企业。

张经理从专业视角向学生们详细的介绍了世界连锁餐饮品牌发展概况,分析了国内连锁餐饮品牌的发展过程中遇到的主要问题及连锁餐饮管理的细节和要点,并就相关问题提出了自己的见解。讲座中,张经理还与学生们交流了成功的心得,他认为一个人的成功就是要不断的为自己确定目标,为目标找方法,并在实现目标的过程中不断总结经验,他告诉学生,一个成功的人是一个上进的人,只为成功找方法,不为失败找借口。同时,张经理从企业的角度剖析了员工如何走向领导管理岗位,他告诫学生们,在进入职场之初要扎根基层,用热情和信心实现飞跃,做到凡事要精益求精、坚持不懈。

讲座持续了近两个小时,现场气氛热烈。通过此次讲座,学生们开阔了视野,增强了对连锁餐饮企业现状及发展前景的认识,对树立正确的专业思想和将来的职场定位有着重要的指导意义。

 

XML 地图 | Sitemap 地图